Ola Divinas,
Passando pra deixar uma receitinha super fácil, saborosa e pouco calorica pra ajudar vocês na correria do dia a dia, a saga do que preparar para o almoço/jantar?
Tem dias que falta ideia, confesso que não vem nada na mente ! #apuro
Sempre penso nas crianças e no que elas vão aceitar facilmente, alem claro de pensar num cardápio saudável. Eu procuro almoçar todos os dias em casa, junto com eles, ate pra não comer besteira.
A dica é fazer almôndegas pra comer sozinha, colocar no molho de tomate e servir com macarrão, do jeito que você quiser, feita em casa com carne fresca e de boa qualidade.
ALMONDEGAS
INGREDIENTES:
1 Kg de carne moída (patinho)
1 cebola grande cortada em pedaços pequenos
1 ovo
sal / pimenta do reino / salsinha / cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes numa vasilha grande e depois faça as bolinhas com as mãos.
Em uma forma untada, leve ao forno pre aquecido a 150º deixe dourar de um lado e se necessário vire as almôndegas pra dourar por igual.
Ha quem goste de fritar, eu prefiro no forno – leva em torno de 30 min – e é bem menos calórico.
A foto antes de ir para o forno (sorry, foto do celular!)
Depois pronto gosto de servir com molho de tomate e de acompanhamento arroz branco ou macarrão !